阶段性考核不仅是检验学生阶段学习成果,更是学生展现自我、相互交流的平台,同时也为今后更好的职业发展夯实基础。
今天给大家带来的是大厨精英班、金典总厨班学生们的阶段教学成果展下面跟着镜头一起来欣赏他们精美的作品吧~
「阶段教学成果展—拼盘」
「阶段教学成果展—雕刻」
「阶段教学成果展—凉菜」
「阶段教学成果展—刀工」
精湛的刀工、精美的摆盘、鲜亮的色泽......无不彰显同学们扎实的基本功和创新能力，他们从无一技之长的小白，蜕变成技能出众的紧缺人才，是因为学生们每天的刻苦努力，以及具有经验丰富的名师指导教学，才有这些栩栩如生令人惊羡的作品。
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